6月11日,贵州省市场监督管理局发布2020年第23期食品安全抽检信息,组织抽检食用农产品425批次样品 。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品414批次,不合格样品11批次。
抽检信息数据显示,不合格产品为11批次食用农产品,均检出农药残留问题,分别为新路口农贸市场徐 召秀销售的豇豆,贵阳市花溪区石板镇农产品物流园叶菜交易区4号棚3、4号摊位班文俊销售的豇豆, 贵州恩雅贸易有限公司销售的小米椒,贵州正安合力购物有限责任公司销售的豇豆,贵州合力购物有限 责任公司榕江分公司销售的豇豆,施秉县林谦蔬菜店销售的小葱,克百威不符合食品安全国家标准规定 ;贵州省遵义市务川县西门农贸市场申德销售的豇豆,灭多威不符合食品安全国家标准规定;安顺市黄 果树旅游区农贸市场摊位号10陈忠英销售的白芹菜,平塘县曾凡书蔬菜摊销售的芹菜,晴隆县果之缘果 蔬店销售的西芹,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定;威宁县泰兴坤水果蔬菜批发部销售的芹菜,甲 拌磷不符合食品安全国家标准规定。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大 残留限量》(GB 2763-2016)规定,毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg;《食品安全国家标 准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)(2020年2月15日实施)规定,毒死蜱在芹菜中的最 大残留限量为0.05mg/kg。
甲拌磷是一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂,具有触杀、胃毒、熏蒸等作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)规定,甲拌磷在叶菜类蔬菜中的最大残留限量为 0.01mg/kg。克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂,具有内吸、触 杀、胃毒作用,并有一定的杀卵作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763- 2016)规定,克百威在豆类蔬菜、茄果类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg;《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019)(2020年2月15日实施)规定,克百威在豆类蔬菜、鳞茎 类蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。灭多威是一种广谱性氨基甲酸酯类杀虫剂,具有挥发性强,吸入毒性高等特性,大多数都用在防治二化 螟、飞虱类、斜纹夜蛾等类害虫。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2019) 规定,灭多威在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。针对抽检中发现的不合格食品,按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法 》《食品召回管理办法》等法律和法规,贵州省市场监督管理局已责成相关市、自治州市场监督管理部门依法予以 查处。贵阳市、遵义市、安顺市、毕节市、黔东南州、黔南州、黔西南州市场监督管理部门已督促食品经营 环节相关的单位立即采取下架等措施控制风险。
在农业生产中农药的使用必不可少,所以农药残留问题是不可避免的。对于人体摄入少了的残留农 药,自身分解掉不可能会引起中毒,但是长时间的食用必然会对人体健康造成影响。长期食用农药残留 超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能会导致人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影 响到下一代。所以要加强对日常果疏的农药残留检测和筛查,利用农药残留检测仪进行快速筛查和过滤,维护好安全的农副产品环境。