“老板，再给我发1000斤大米，品质要跟春节前的3000斤相同啊。”2月20日下午，泗洪县石集乡慧心雨桐家庭农场主许芳接到了安徽一客户的订购电话。“您是老客户了，质量就定心吧！”许芳爽快地说。

  许芳家的大米加工包装车间约七八百平方米，走进车间，4名工人正严重繁忙着，浓郁的米香味扑鼻而来。许芳顺手捧起一把大米向记者介绍，“我家大米历来不必大型器械精加工，外观虽不如精加工大米美观，但口感好，赋有丰厚的维生素B和膳食纤维。”

  好口碑来自精耕细作。许芳说，2011年开端，农场承揽的3000亩地每年都是一稻一麦轮作，两季粮食加起来，扣除各项本钱后，基本不赚什么钱。2019年起，她拿出350亩地探究“一绿肥一水稻”新式栽培形式。

  冒着小雨夹雪，跟着许芳，记者来到稻田里，两个多月前种下的紫云英种子现已长出星星点点的嫩芽。“再过两个月这些小嫩芽就能长到膝盖高，到五六月水稻耕种季，把它往土里一翻埋，便是最好的有机肥料。”许芳用脚踩了踩泥土，“土质很松软！若不是雨雪天，随意捡起一块土疙瘩，悄悄一攥，细土就会顺着指间滑落。”

  “土软，就从另一方面代表着土质好。”许芳说，紫云英根部长有许多根瘤，就像一个个小小的氮肥工厂，能吸收空气中的氮留在植株体内，翻压还田后能够把氮素营养释放到土壤里，然后改进土壤结构，土地越来越肥，地力越来越强。“种了紫云英后，土壤再也没再次出现板结、发硬、酸化等现象。”

  “水稻全程选用绿色栽培形式。”许芳介绍，种子是从全国各地选择来的，肥是有机肥，药是生物制剂，田间杂草都是手艺拔除，虫子都是用诱捕器捕灭。

  许芳翻开手机，向记者展现一张张相片：三五成群的鹭鸟在稻田间嬉戏寻食，绿莹莹的稻田成了“鸟的天堂”。“你看，每年五六月份，我的稻田美得像不像一幅画？白鹭被称作‘环保鸟’，有它们在的当地，生态必定差不了。”为此，许芳申请了“鹭田”牌大米商标，“白鹭便是我的‘品牌代言人’”。

  一年种绿肥，三年田不瘦。许芳算了一笔账：一般水稻田块，亩产稻谷600公斤，扣除本钱，亩均纯收入490元；栽培有机水稻，亩产稻谷500公斤，加工成大米出售，每公斤能添加2元以上的收益。“现在亩均纯收入逾千元，比曾经翻一番；一起水稻成长周期长了，米质更好，口感也更糯香。”

  最让许芳高兴的是，从她这儿购买稻谷或大米的全国各地经销商，十有八九都会成为“回头客”。“农场有近300位老客户，少的一年买几百斤，多的买四五万斤，都是五六年的友谊了。350亩地一年产值只要十几万公斤，底子不行卖！”

  “现在这种栽培方法逐渐得到乡民认可，现在已有两三个大户跟进。”许芳和记者说，本年刚出台的中心一号文件提出“集成推行良田良种良机良法”“持续施行犁地地力维护补助”等，这些要求让她“吃下定心丸”，“我方案扩展‘一绿肥一水稻’栽培规划，让更多的人吃上优质粮、安全粮、定心粮”！

  “老板，再给我发1000斤大米，品质要跟春节前的3000斤相同啊。”2月20日下午，泗洪县石集乡慧心雨桐家庭农场主许芳接到了安徽一客户的订购电话。“您是老客户了，质量就定心吧！”许芳爽快地说。