齐鲁网·闪电新闻4月17日讯最美人世四月天，泰祥2023荣成沿海马拉松4月30日开赛在即，荣成市具有北方首家、全国第二家的沙窝岛国家远洋渔业基地，全市专业远洋渔船307艘、占全省60%。近海饲养面积58.3万亩，具有12处、13家国家级海洋草场，6处国家级休闲渔业演示基地，2022年完结水产品产值173万吨，接连41年居全国县级首位，其间，海带产值占全国40%，稳居全省榜首。作为“我国海带之都”的荣成市，日前也迎来了海带收割季。荣成邀您来“跑马”、赏景，共赴一场海带的盛宴。

　　连日来，在荣成的海带饲养区，海带饲养工人在收割海带。满载着海带的舢板泊岸卸船，局面非常壮丽。

　　荣成海域再现百舸争流、海起劲“舞”、村歌激扬的热烈现象，更引来新华社、人民网、闪电新闻等国家级、省级媒体一再聚集，气势恢宏的画面陶醉了八方游客。

　　荣成有着得天独厚的海带饲养海域环境，是全国最大的海带产地，年均出产海带占全国的四成以上，被誉为“我国海带之都”。近年来，荣成市坚持科学用海、科技兴海、工业强海等战略，加快推动海带工业高水平质量的开展，出台扶持方针，带领企业加快工业转型晋级。

　　在荣成一家海带深加工企业，技术人员经过现代工艺将海带“吃干榨尽”。一根海带，从三个不同的工艺方向，经过一套自动化的出产设备能产出三种高的附加价值的活性质料。以海带为中心配料来制造功用食物、保健食物、特医食物、特膳食物，乃至是海洋药物、高级化妆品等等，充沛发掘海带的附加值。

　　1吨干海带，用传统初级加工工艺，可制成6到7吨盐渍海带，商场价值约4万元；相同1吨干海带，经过精深加工，量产的岩藻黄素、岩藻多糖和海带膳食纤维等海藻活性物质，商场价值高达43万元；再以这些海藻活性物质为中心配料，研制出产出的功用产品，其附加值又能进步10倍。

　　威海市代代海洋生物科技股份有限公司曾经是一家从事传统饲养出口的企业，现在它以鲜海带为质料，经过生物酶解工艺，成功开发了叶面、滴灌、冲施三大系列海藻生物有机水溶肥，闯出了一条海洋反哺陆地的路子，有用拉长了海带工业链条。施用代代海洋海带生物肥的生果和作物颗粒丰满、汁液丰厚、口味甘醇，绿色环保，绿色质量备受农人喜欢与好评。

　　海带，又叫江白菜，是很常见的海藻类食物，有“长寿菜”“海上之蔬”“海洋‘冬虫夏草’”“含碘冠军”等美誉，可见其养分价值之高，又因物美价廉，备受大众喜欢。春季食用海带，有利于促进人体阳气生发，扫除积累体内的寒邪毒素，令人身心酣畅、神清气爽。

　　我国自古就有食用海带的前史。最早能够追溯至汉代，《尔雅·释草》将海藻分为两类：一类叫“纶”，形状广大；一类叫“组”，形状细长。唐朝时期，对外出口的大宗产品“昆布”的质料便是海带之类的海藻。清代学者郝懿行在《记海错》中写道“海带者青色，人取干之，柔韧能够束物，人亦啖之”，可见人们对海带的喜欢。

　　在荣成，人们在长时间岁月中形成了海带与出产日子休戚相关的习俗、礼仪，如“生日海带食俗”“‘坐月子’海带食俗”“食药同源食俗”“海带食物制造风俗”等。2014年，荣成海带食俗当选荣成市级第三批非物质文化遗产代表性项目维护名录。

　　荣成海带叶面广大，肉质肥厚，色泽诱人，似乎把“大海的滋味”都锁在了里边。它滋味鲜美，口感爽滑，可凉拌，可煮汤，可红烧……不管简略仍是杂乱的烹饪，都能给你带来惊喜。凉拌海带、海带包子、海带排骨汤、海带炖猪蹄.....每年4月到7月的荣成，热烈非凡的海带“盛筵”，可谓是舌尖上的至味。

　　海芝宝深海小海带产自北纬37度胶东半岛最东端深海海域，经鲜捞、鲜煮、鲜存三道锁鲜工艺后包装，锁住养分，速递春日榜首口新鲜。深海小海带经过中、美有机食物双认证，是一款真实无污染、无公害的海洋绿色食物。每一条小海带色泽碧绿，叶片完好。每一口都脆嫩爽滑，让人尽享深海新鲜甘旨。

　　海带面是荣成特产，由深海小海带磨碎成浆制面而成。不增加色素和淀粉，海带面滑爽适口，非常甘旨。

　　3.大蒜切碎粒，香菜取茎杆切碎粒，红尖椒切小圈；混合后淋上热油，制成辣味油；